AGROBAUMA
AGROBAUMA

Quan sembrar i quan recollir

En aquest apartat et mostrem per mesos els periodes més adequats per a la sembra i recol-lecció de plantes, hortalisses, arbres i flors. Esperem que aquesta pràctica guia us sigui útil perquè les vostres terres i jardins donin bons i nombrosos fruits. A sembrar!

Gener

És indispensable buscar plantes que resisteixin bé el fred i els forts vents. És l'època perfecta per plantar patates i alls.

  • Hortalisses:
    • De planter (llistes per trasplantar): enciam Hoja de Roble, enciam Iceberg, enciam Hierro, enciam Copet i ceba blanca.
    • Llavor de sembra directa: bleda groga, all, carxofa, cacauet, coriandre, xirivia, espàrrec, espinacs, pèsol de taula, fava, llentia, nap, patata, julivert, pèsols, remolatxa i pastanaga.
    • Llavor en planter: ceba, enciam, porro i endívia.
    • Llavor en planter protegit: api, abergínia, carbassó, carbassa, meló, cogombre, pebrot i tomàquet.
  • Arbres: realiztar la poda dels arbres fruiters i protegir contra els paràsits.
    • Durant aquest mes floreix l'avellaner i a finals de mes l'ametller.
    • Recol-lecta, normalment, d'arbres fruiters cítrics i també olives.

 

Febrer

La sembra més realitzada és la patata. Començar a plantar els bulbs de primavera, se sembren a finals d'hivern i floreixen en els mesos d'estiu.

Hortalisses:

  • Llavor de sembra directa: bleda groga, all de sembra, carxofa, cacauet, carbassa, card, xirivia, espinacs, cigró, gira-sol, pèsol, grelos, fava, llentia, nap de taula, julivert, rabanito, remolatxa i pastanaga.
  • Llavor en planter: api, albergínia, carbassó, ceba, col de cabdell, endívia, enciam, meló, cogombre, pebrot, porro, síndria i tomàquet.
  • Bulbs de primavera: es reprodueixen por si sols i s'aniran multiplicant any rere any. En aquest moment se pot plantar: ceba de taula, espàrrec blanc de taula i espàrrec verd. També bulbs de flors: amaryllis, callas, begònies, dàlies, gladiols, lilium i nards.

Arbres:

  • Fer la poda d'arbres fruiters que no s'hagi fet en gener.
  • Floreix encara l'avellaner i l'ametller. També comença a florir la nespra i la perera.
  • Recol-lecta d'arbres fruiters cítrics i olives.

 

Març

És el millor mes de sembra de llentia, nap de taula i rabanito i l'època perfecta per plantar arbres fruiters. A més és també el període de venda dels maduixots.

Hortalisses:

  • Llavor de sembra directa: bleda groga, xicoira, cacauet, card, coriandre, xirivia, espinacs, cigró, gira-sol, grelos, pèsol, llentia, nap de taula, rabanito, remolatxa i pastanaga.
  • Llavor de sembra en planter: api, albergínia, carbassó, carbassa, ceba, col farratgera, col de cabdell, colinabo, endívia, maduixot, enciam, meló, cogombre, fonoll, julivert, pebrot, porro, tomàquet i síndria.
  • Planter de hortalisse: alficoz, api, ceba, maduixot, enciam, cogombre, julivert i tomàquet.
  • Bulbs de hortalisse: all, ceba blanc, ceba groga, ceba vermella, espàrrec comú i espàrrec blanc de taula.

Arbres:

  • Floreix l'albercoquer, el cirerer, la prunera, el presseguer, la nespra i la perera, entre d'altres.
  • Recol-lecta de cítrics i olives.

Bulbs de flor: els mateixos que durant el mes de febrer (amaryllis, nards, dàlies...)

Abril

És el moment de fumigar horts i jardins i també de tenir a punt el acoixinat (capa de palla que cobreix el compost fet a l´hivern). Etapa d'abonat, treballs de manteniment, sembra, trasplantaments i prevenció de plagues. Comença la calor pèro cal anar amb compte amb les pluges. Tenir especial cura amb les zones verdes perquè amb la pujuda de les temperatures apareixen aranyes, cargols, pugons o babosas que són els enemics de nostres jardins i horts.

Hortalisses:

  • Llavor de sembra directa: pastanaga, espàrrac, rabanito, porro, col, carbassó, carbassa, ceba, xirivia, fava, jueva enramada, blat de moro, cogombre, remolatxa, enciam, nap, espinacs, patata.
  • Llavor de sembra en planter protegit o no: pebrot, tomàquet, albergínia i carbassa.
  • Recol-lecta o sembra directa de: porro, cartxofa, rabanito, maduixa, enciam, espinacs, col, bròquil, coliflor, fava i pastanaga.

Arbres:

  • Floreix l'albercoquer, el cirerer, la prunera, el presseguer, la nespra, la noguera, la perera, el magraner, la figuera, la llimonera, el taronger, la pomera i el codony, entre d'altres.
  • Recol-lecta de cítrics, olives, prunes i cireres.

Maig

És el mes estrella de la plantació d'hortalisses i de la sembra d'arbres fruiters.Tot creix en el mes de maig.

Hortalisses:

  • Planter per sembra directa: alficoz, api, albergínia morada, albergínia llistada, carbassó, calçots, ceba blanca, ceba vermella, bitxo groga, mogeta fina de mata baixa, enciam Baby, enciam Iceberg, enciam Romana, enciam Hoja de Roble, meló groc, meló Piel de Sapo, meló Rochet, ñora, cogombre, julivert, pebrot blanc, pebrot choricero, pebrot Cuernet, pebrot gros, pebrot italià, pebrot de Padrón dolç, pebrot de Padrón picant, síndria melona, síndria Pata Negra, síndria Ivona, tomàquet cherry, tomàquet Óptima, tomàquet Mutxamel, tomàquet Raf Conquista, tomàquet pera, tomàquet Rastrero.
  • Llavor de sembra directa: bleda verda, bleda groga, xicoira, carxofa, carbassa, card, coriandre, xirivia, grelos, mogeta, blat de moro, nap de taula, julivert, rabanito, ruca i pastanaga.
  • Llavor de sembra en planter: api, bròquil, carbassó, ceba, col de Brussel-les, col de Milà, col farratgera, col comú, coliflor, colinabo, endívia, fonoll, enciam, cogombre, pebrot, porro, síndria i tomàquet.

Arbres:

  • Els arbres de fulla caduca ja arrelats i llestos per trasplantar: l'albercoquer, l'ametller, el cirerer, el caqui, la prunera, el magraner, la figuera,  la pomera, el presseguer, la noguera, la perera i la nectarina.
  • Floreix figues, magranes, cítrics, pomes, nespres, nous, olives y raïms.
  • Recol-lecta de cireres, prunes, cítrics, préssecs, albercocs, nespres i olives.

 

Juny

És el temp de reemplaçar plantes danyades o que no hagin crescut bé. Cal estar pendent del reg i mantenir la humitat ja que el juny ja és un mes bastant calorós.

Hortalisses:

  • Es redueixen els planters però hi ha: carbassó, ceba, enciam, meló, ñora, pebrot gros, pebrot italià, pebrot de Padrón, pebrot choricero, pebrot Cuernet, tomàquet cherry, tomàquet Mutxamel, tomàquet Óptima i síndria.
  • Llavor de sembra directa: bleda, xicoira, coriandre, grelos, xirívia, mogeta, blat de moro, nap de taula, julivert, rabanito, ruca i pastanaga.
  • Llavor de sembra en planter: api, bròquil, carbassó, ceba, col de Brussel-les, col de Milà, col farratgera, enciam, tomàquet i escarola.

Arbres:

  • Floreix magranes, figues, kiwis, llimones, taronjes, olives i raïms.
  • Recol-lecta de albercocs, préssecs, cireres, prunes, llimones i nespres.

Juliol

Els cultius al juliol han de ser resistents a les altes temperatures. És important revisar el reg perquè uns díes sense aigua poden ser terribles. Aquest mes l'arbres fruiters són plens de fruites dolces i tendres. Ull! Als ocells i als insectes els encanten aquestes fruites.

Hortalisses:

  • Planter o llavor de sembra directa: bleda groga, bleda verda, bleda penca ampla, carbassó, coriandre, xirivia, espinacs, grelos, mongeta, blat de moro, nap, julivert, rabanito, ruca i pastanaga.
  • Llavor de sembra en planter protegit: api, bròquil, ceba, col repollo, coliflor, colinabo, escarola, enciam i tomàquet.
  • Llavor de sembra en planter: xicoira, api, bròquil, ceba, col, coliflor, escarola, enciam Hoja de Roble, julivert, pebrot gros, pebrot italià, pebrot choricero, ruca i tomàquet.

Arbres:

  • Floreix el llimoner i la vinya.
  • Recol-lecta de préssecs, albercocs, peres, prunes, cireres, figues i pomes.

Agost

Lles llavors més usades són alls, faves i patates. El tomàquet d'hivern és el més productiu però el seu planter ha d'estar en hivernacle o en un lloc on el fred no és molt intens. A l'hora de plantar enciams tenir en compte l'época del any per escollir la varietat.

Hortalisses:

  • Planter de sembre directa: carxofa, bròquil, card, col, coliflor, escarola i tomàquet.
  • Llavor de sembre directa: bleda verda, bleda groga, borratja, coriandre, xirivia, espinacs, grelos, mongeta mata baixa, mongeta enramada,nab, rabanito, ruca i pastanaga.
  • Espot començar els planters de: bròquil, col, coliflor, escarola, enciam i julivert.

Arbres:

  • Floreix el llimoner i la vinya.
  • Recol-lecta préseccs, albercocs, prunes, figues, llimones, peres, pomes, raïms, magranes, ametlles i avellanes.

Setembre

S'obren de nou més possibilidats per plantar hortalisses. Són llavors i planters resistents a les baixes temperatures. Destaca el cultiu de les faves primerenques, es sembren a finals d'agost o durant setembre i es recullen a finals de novembre o principis de desembre. És, a més, el moment perfecte per sembrar la llavor de la patata.

Hortalisses:

  • Planter de sembra directa: carxofa (en pal o test), bròquil, col, coliflor, ceba, enciam i romanesca.
  • Llavor de sembra directa: bleda, carbassó, ceba, col repollo, colinabo, escarola, espinacs, grelos, pèsol, fonoll, enciam, llentia, nap de taula, patata, julivert, rabanito, ruca i pastanaga. (Aquests llavors també poden estar en planters protegits o a l'aire lliure).

Arbres:

  • Floreix el llimoner.
  • Recol-lecta préssecs, albercocs, prunes, figues, llimones, peres, pomes, raïms, magranes, ametlles i avellanes.

Octubre

Amb la tardor els dies s'escurcen i hi ha menys hores de llum. La millor opció és el planter de temporada de sembre directa, llavors i sembra de bulbs.

Hortalisses:

  • Planter de sembra directa: bròquil, col, coliflor, bleda, card, carxofa penca, enciam, ceba, porro i api.
  • Llavor de sembra directa: bleda, colinabo, espinacs, grelos, pèsol, fava, nap, julivert, rabanito, ruca i pastanaga.
  • Llavor de sembra en planter: ceba, col, escarola, enciam i llentia.
  • Plantació de bulbs: ceba, all tendre, safrà.

Arbres:

  • Floreix el llimoner.
  • Recol-lecta préssecs, albercocs, prunes, figues, llimones, peres, pomes, raïms, magranes, ametlles i avellanes.

Bulbs de flor: assutzenes, anemones, callas, freesias, jacints, narcisos i tulipes.

Novembre

No veurem cap arbre fruiter amb flor. Aquest mes funciona igual que el mes d'octubre però amb algunes diferències.

Hortalisses:

  • Planter de sembra directa: bròquil, ceba, col, coliflor, enciam Baby, escarola, enciam Romana, enciam Iceberg, enciam Mural i porro.
  • Llavor de sembra directa: bleda, ceba, espinacs, grelos, pèsol, fava,nap de taula, julivert, rabanito i ruca.
  • Llavor de sembra en planter: ceba, espinacs i enciam.
  • Llavor de sembra en planter protegit: albergínia, carbassó i pebrot.
  • Plantació de bulbs de hortalisses: safrà, all i ceba.

Arbres:

  • Mes poc florit.
  • Recol-lecta en alguns casos d'ametlla, kiwi, caqui, cítrics i olives.

Bulbs de flor: assutzenes, anemones, callas, freesias, jacints, narcisos i tulipes.

Desembre

Les hortalisses més utilitzades aquest mes són els enciams de diferents varietats i las cebas. Els enciams no necessiten protecció al fred si les temperatures no són excessives. Destaca la sembra de patata i all. És el moment en el que la plantació de patata és més productiva.

Hortalisses:

  • Planter de sembra directa: ceba blanca, col, enciam Baby, enciam Hierro, enciam Iceberg, enciam Mural.
  • Llavor de sembra directa: espàrrac, bleda groga, espinacs, grelos, pèsol, fava, nap de taula, julivert, rabanito, remolatxa, ruca.
  • Llavor de sembra en planter protegit: albergínia, carbassó, ceba, enciam, pebrot i porro.

Arbres:

  • Recol-lecta en algunos casos d'ametlla, kiwi, caqui, cítrics i olives.

Bulbs de flor: assutzenes, anemones, callas, freesias, jacints, narcisos i tulipes.